第18章 炼猪油
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等屋子里暖和一点了，周敬就将前一天买的一大块肥肉拿出来
“阿言，我昨天上街买了一大块的肥肉，今天我们炼点荤油吧”
顾言刚感受到温暖的笑容瞬间凝固了
“你什么时候买的，我怎么不知道”
周敬心虚的说道
“昨天下午去集市上买棉花的时候买的”
周敬把油放到案上，给顾言捏捏肩膀，讨好的说道
“阿言，咱们天天都吃蒸团子煮粥煮菜的，都腻了，我来这这么久，除了上次咱们盖房子你炒了一回菜，后来再都没怎么吃过了”
顾言也知道家里的饭菜过于清淡，但是也实在是没法子，家里的银钱就这么多，还欠着人家盖房子的工钱，他哪里敢多花钱
看到那块白花花的肥肉，顾言叹了一口气
“罢了罢了，买都买了，还能让你还回去不成”
顾言将肉洗了洗，切成薄薄的小片，等锅热了之后加进去一瓢水
煮了一会后将里面的浮末撇干净后，就没再加柴了，就这么让小火煮着
周敬出去在院子里拔了两根葱，又切了两片生姜放进去
大概过了一刻钟，里面的水就蒸发完了，清亮亮的油就出来了，周敬屁颠屁颠的去拿罐子
大概又过了一柱香的时间，刚开始还白花花的肥肉都变成了干瘪的油渣
顾言将炸的焦黄的葱和生姜捞出来，准备一会儿做饭用，然后再将猪油都舀了出来
周敬买的这块肥肉很大，一个罐子都不够，后来又拿了一个罐子才把这些油装完
顾言将油渣捞出来，给碗里拨了一些，撒点盐给周敬吃，剩下的全部剁碎了
冬天没有野菜，但好在家里囤的白菜多
顾言切了一个白菜混着面粉和油渣，趁着油锅烙了好几个白菜油渣饼，等中午饭做好的时候，那锅就跟刷锅似的，一点油星都没了
“哎呀，这油渣你怎么还没吃呢”
顾言看着自己碗里周敬分给他的油渣，颇为无奈
周敬喝了口萝卜汤
“这哪有我一个人吃独食的道理，赶紧吃，要不等一会这油渣凉了，可就不好吃了”
顾言吃了一口，被咸香的油渣激的馋劲一下就上来了
“我给你说，这吃饭就是要荤素搭配着吃，以前吃草根树皮那是没粮食，可现在咱们的粮食都囤的多多的，绝对够吃，没必要再加节俭了”
顾言哼了一声
“我就看看，等冬天过了，这粮食都吃完了，我看你怎么办”
周敬嘻嘻哈哈的没个正形，开始给顾言说东扯西的
顾言一向拿他没办法，就着萝卜汤香香美美的吃了一顿午饭
周敬吃饱了回去院子里劈柴了，他要将砍回来的柴都劈好了，规规整整的放起来
雪花飘落到周敬身上，倒是一副别样的画面，看着这一幕，顾言陷入了深深的沉思中
对顾言来讲，冬日向来是漫长而又孤寂的，去年的今天，他还在外面给人刷盘子挣钱，盼望着晚上回去的时候，能少挨点打
谁能想到，仅仅只是过了一年的时间，神灵听到了他的祷告，将周敬带来到他的身边
对于周敬，顾言是迷茫的
顾言很清楚自己对周敬的感情，这个不嫌弃自己毁容的男人，早在不知不觉中就占据了自己的心
但是周敬对自己呢
顾言看着已经去院子里劈柴的男人，显然是陷入了沉默中
周敬对他很好这是真的
但是他不确定周敬对他的好是因为喜欢，还是因为他与生俱来，已经刻进骨子里的教养
顾言猜测后者可能居多，但是上一次周敬喝醉了酒，那些对他轻佻的行为，那些宣之于口的喜欢
是不是也证明，其实周敬是喜欢自己的，只是他自己没有注意过而已
顾言烦心的摇了摇头，将碗筷都收拾了，然后又将之前买回来的棉花拿出来准备做衣服
顾言要想办法转移一下自己的注意力，不能一直陷在这迷茫之中
但是顾言的脑子又不听自己的指挥
“哎，罢了罢了，就这样吧”
他想要跟周敬表明心迹，但是又害怕只是自己的单相思，所以决定干脆就这样算了
顾言看着眼前裁好的布料
其实，就算是跟周敬一辈子这样下去，也是很不错的
等屋子里暖和一点了，周敬就将前一天买的一大块肥肉拿出来
“阿言，我昨天上街买了一大块的肥肉，今天我们炼点荤油吧”
顾言刚感受到温暖的笑容瞬间凝固了
“你什么时候买的，我怎么不知道”
周敬心虚的说道
“昨天下午去集市上买棉花的时候买的”
周敬把油放到案上，给顾言捏捏肩膀，讨好的说道
“阿言，咱们天天都吃蒸团子煮粥煮菜的，都腻了，我来这这么久，除了上次咱们盖房子你炒了一回菜，后来再都没怎么吃过了”
顾言也知道家里的饭菜过于清淡，但是也实在是没法子，家里的银钱就这么多，还欠着人家盖房子的工钱，他哪里敢多花钱
看到那块白花花的肥肉，顾言叹了一口气
“罢了罢了，买都买了，还能让你还回去不成”
顾言将肉洗了洗，切成薄薄的小片，等锅热了之后加进去一瓢水
煮了一会后将里面的浮末撇干净后，就没再加柴了，就这么让小火煮着
周敬出去在院子里拔了两根葱，又切了两片生姜放进去
大概过了一刻钟，里面的水就蒸发完了，清亮亮的油就出来了，周敬屁颠屁颠的去拿罐子
大概又过了一柱香的时间，刚开始还白花花的肥肉都变成了干瘪的油渣
顾言将炸的焦黄的葱和生姜捞出来，准备一会儿做饭用，然后再将猪油都舀了出来
周敬买的这块肥肉很大，一个罐子都不够，后来又拿了一个罐子才把这些油装完
顾言将油渣捞出来，给碗里拨了一些，撒点盐给周敬吃，剩下的全部剁碎了
冬天没有野菜，但好在家里囤的白菜多
顾言切了一个白菜混着面粉和油渣，趁着油锅烙了好几个白菜油渣饼，等中午饭做好的时候，那锅就跟刷锅似的，一点油星都没了
“哎呀，这油渣你怎么还没吃呢”
顾言看着自己碗里周敬分给他的油渣，颇为无奈
周敬喝了口萝卜汤
“这哪有我一个人吃独食的道理，赶紧吃，要不等一会这油渣凉了，可就不好吃了”
顾言吃了一口，被咸香的油渣激的馋劲一下就上来了
“我给你说，这吃饭就是要荤素搭配着吃，以前吃草根树皮那是没粮食，可现在咱们的粮食都囤的多多的，绝对够吃，没必要再加节俭了”
顾言哼了一声
“我就看看，等冬天过了，这粮食都吃完了，我看你怎么办”
周敬嘻嘻哈哈的没个正形，开始给顾言说东扯西的
顾言一向拿他没办法，就着萝卜汤香香美美的吃了一顿午饭
周敬吃饱了回去院子里劈柴了，他要将砍回来的柴都劈好了，规规整整的放起来
雪花飘落到周敬身上，倒是一副别样的画面，看着这一幕，顾言陷入了深深的沉思中
对顾言来讲，冬日向来是漫长而又孤寂的，去年的今天，他还在外面给人刷盘子挣钱，盼望着晚上回去的时候，能少挨点打
谁能想到，仅仅只是过了一年的时间，神灵听到了他的祷告，将周敬带来到他的身边
对于周敬，顾言是迷茫的
顾言很清楚自己对周敬的感情，这个不嫌弃自己毁容的男人，早在不知不觉中就占据了自己的心
但是周敬对自己呢
顾言看着已经去院子里劈柴的男人，显然是陷入了沉默中
周敬对他很好这是真的
但是他不确定周敬对他的好是因为喜欢，还是因为他与生俱来，已经刻进骨子里的教养
顾言猜测后者可能居多，但是上一次周敬喝醉了酒，那些对他轻佻的行为，那些宣之于口的喜欢
是不是也证明，其实周敬是喜欢自己的，只是他自己没有注意过而已
顾言烦心的摇了摇头，将碗筷都收拾了，然后又将之前买回来的棉花拿出来准备做衣服
顾言要想办法转移一下自己的注意力，不能一直陷在这迷茫之中
但是顾言的脑子又不听自己的指挥
“哎，罢了罢了，就这样吧”
他想要跟周敬表明心迹，但是又害怕只是自己的单相思，所以决定干脆就这样算了
顾言看着眼前裁好的布料
其实，就算是跟周敬一辈子这样下去，也是很不错的