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102章 一笔生意

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    荷氏算了算桌子上面的银子,足足有十两银子哪,嘴巴张的特别大,嫁来花家,这十几年来,自己还从来没有一次性见到十两银子哪,这些真的是茉儿捣鼓出来的嘛。

    茉儿也感到非常的惊讶,十两银子,可是差不多就是现代的四千块钱哪,那些肉松,也不过四五斤而已,本来只是想拿去看看,能不能卖出去,有没有市场。没想到,价钱竟然这样的高,这简直是天价啊。

    茉儿很不敢相信的摸摸放在桌子上面的银子,又掐掐自己的手臂,确定一下这不是自己在做梦。

    “啊……,疼,真不是在做梦,爹、娘、大哥、梨儿,真不是在做梦,真的是十两银子……”。

    “快放手,你这个傻孩子,手都掐青了,真的是十两银子,舅舅、舅妈还会骗你不……”。施氏笑着说道。

    “舅舅、舅妈,你们快点说说,就算是富贵人家的小男孩喜欢吃,可也不可能出这么多银子来啊,这可是“天价”啊!“茉儿倒也是不糊涂,自家可以得到这么多银子,施家肯定不会少的,无商不奸,茉儿还是深有体会的。

    “是啊,当时我爹也是这样想的,说就算那个小男孩这样喜欢吃,应该会买去,能够买个一两银子,就已经顶天了,毕竟是瘦肉做的,也不是好东西。可没有想到,那户富贵人家的老太太,看着自己孙子吃的那么欢,也尝一尝,这祖孙两的口味还真真的像,也喜欢吃。昨天,雨小了点,就回去了,把我们带去的五斤的干肉松都给买了下来,还说太少了哪……”。施氏捂着嘴说道。

    “因为还没有卖,也不知道该卖多少,茉儿你说,这一瓶卖个50—100文钱,我爹觉得不值当,物以稀为贵,这是个新品种,就算多卖一些也会有人买,不过在码头,这个肉松还是有局限性,毕竟码头里面,最多的是五大八粗的男子,还都是穷苦人家的,哪里有那个闲钱以及闲情来吃这些肉松。不过,这一段时间我哥正准备在镇上开一个小饭馆,一直找不到可以打响门号的,可以肉松倒是非常的适合,我爹、哥他们准备过几天,过来和你们好好的商量一下哪……“。施氏说道。

    “可是,舅妈,你也是知道这个肉松怎么做的,也并不难,人家要学去,去认真琢磨琢磨一下,也是很容易的,要到招牌菜,似乎不太适合……“。茉儿一下子说出来了核心问题。

    “是啊,如果有心人,一学就容易学去了,所以,我们要做的,就是先做出来,让大家先知道我们做的,打出来名声,响声,以后就算是别人做出来,大家还是记得我们是第一家……”。施氏把自己大哥说的话了出来。

    茉儿感到很是惊讶,没想到,施氏的思想倒是很变通,开放,这是品牌效应,这个时候,有着老字号、老招牌的,顾客一般都会喜欢去老字号买东西,如果这个肉松真的能够做出来自己的品牌,一直流传下去,非常的好。

    “竟然这个肉松能够赚这么多的银子,那快点,我们在去做一些,天晴了,孩子他爹,我们快点在去买一些瘦肉来……”。荷氏现在满脑子都是那十两银子,有点被彩票砸中的感觉。

    茉儿赶紧的拉着要往外面走的荷氏,哭笑不得的说道:“娘,这次是运气,就这瘦肉做的,那里值那么多的银子啊,我估计也是理解富贵人家每天都吃肥肉,吃腻的,突然换了清淡的,倒是喜欢上了,不过,每天这样吃,也是受不了的,也不过大户人家图新鲜,才给那么多银子的,以后还不知道有没有这样的机会哪……”。

    “是啊,大姐,茉儿说的对,本来我们以为给个几两银子,就已经非常的不错了,可人家就是图个新鲜感,也财大气粗的,倒是全要了,才给这么多的。以后我们真要把肉松做出来,价钱不可能这么高的……”。施氏说道。

    荷氏不好意思的笑了笑,她还没有从那十两银子中醒过来,以前家里面一有什么银子,都是直接交给老太太吴氏,说到底,这十两银子,竟然是荷氏嫁人之后第一次掌管家里面的银子。

    “茉儿,你倒是可以在想一想,可以变口味嘛,我倒是觉得可以加入一些别的辅料,比如,加一些辣椒进去,你舅舅倒是喜欢辣,应该也是有人喜欢吃辣的……。只是,家里面的事情特别的多,这几天,我们没有回来,娘和二弟他们不知道忙活成怎么样了,池塘不知道有没有被毁了,毕竟下了这么大的雨,那些莲子可是遭了。我现在手头不得空,只能靠大姐你和茉儿去捣鼓捣鼓了……”。施氏担忧的说道。

    茉儿听到施氏这样说,就想到了自己的池塘计划,不知道这些个小鱼干,有没有好的销路,就赶紧的去灶房里面,把昨天刚刚做好的小鱼干端出来,没有太阳晒一晒,倒是湿润,用油炸不但用油特别多,而且炸出来的小鱼有点干巴巴的,倒是没有直接加入各种各样的调料,用水直接烫一遍,然后来腌制,来的口感好,只是这想要太阳来晒干,不然特别容易坏。

    茉儿把自己叫荷氏用油和直接腌制的都端出来,让施氏都尝一尝。

    “大舅舅、大舅妈,你们觉得这个味道怎么样啊……“。茉儿看着他们尝过后,问道。

    “这个是用油炸的吧,吃的有一点哽口,而且味道比较淡,有着油滋味,有点浪费油。而这一盘,味道什么的倒是不错,重,也挺软,就是太湿了,放几天,就会坏吧……“。施氏果然是个”美食专家,尝一口,就能够把优缺点都能够感受出来。

    茉儿也不说什么,就道:“那舅妈,你觉得如果做出来这个小鱼干,能不能有人喜欢,有好的销路?”

    施氏又尝了一口,就点点茉儿的额头道:“真是个小财迷,什么都能够想赚银子去了。大姐,我看茉儿投胎错了,应该投在我身上的,这个财迷跟我还真真的像……”。

    “啊,这可不能,家里面你一个财迷,就好了,在来一个,我们家岂不是要变成财迷家了……”。荷弘武调侃道。

    “唉,你还嫌弃起来我们了啊,茉儿,我们别理他,我们自己来”财迷“……”。施氏和荷弘武虽然老夫老妻了,可是感情一直都不错。

    “……,我倒是觉得,这个小鱼干的销路会比肉松来的更好的一些,吃的人群范围也会更多。比如,在码头上面,人家一碗粗米饭,一个馒头,在来一点点腌制的小鱼干,就可以吃的又好又饱了。就算是在大酒楼里面,也是一样,当个开胃小菜,也是个好东西……。中,我觉得这个可以做,大姐、茉儿你们尽管做了,如果我爹他们那边不需要,也可以叫我哥帮忙联系联系买家。”施氏似乎看到这些小鱼干和肉松的商机,为自己那个喜欢创新的老爹高兴一把。

    “好,舅妈你都这样说了,我的计划也可以做了,我准备在院子那边,通小溪那头,挖一个小池塘来,专门来养这些小鱼,虽然大家嫌弃小鱼肉太少了,可腌制这样做出来的味道是不错的。现在家里面也没有一个进项,大哥也要娶妻了,小弟也要进学堂了,爹娘的身体又不好,还欠着小姨和你们家银子,虽然你们都不会急着要,可欠债的感觉终究不好,家里面只要有一个进项……”。茉儿也是了解自家大舅舅、舅**,人很好,对愿意上进的也非常愿意帮助。

    “好,好…孩子,大姐,茉儿小小年纪就知道帮家里面分担了,你也应该好好的顾着自己的小家了,孩子都大了,不为自己着想,也该为孩子了,姐夫,你也是……”。施氏也算是最了解荷氏的人,说这些也是为了荷氏好。

    “好,好……”。荷氏说出来好字之后,就说不出来话了。听到茉儿这样说,眼眶有点红,谁家的姑娘在这个年纪,不是穿的漂漂亮亮的,在家里面绣着活儿,无忧无虑的,自家姑娘却得小小年纪就操心家里面的事情了,现在,却把本是自己和孩子爹应该做的事情,也想到了,荷氏一直觉得这辈子最对不起的就是茉儿这个小丫头了。

    “这几天,都没法出去,不知道娘他们怎么样了,今年这个老天爷真是专门来和我们做对啊,田里、家里,都让人担忧……”。荷氏望着终于放晴的天空,说道。

    “哎呀呀,我们也该回去了,这个路上真心难走,娘他们也该担心,还有几个孩子。过几天,我爹他们会来,商讨一下,看看这个肉松怎么卖,大姐你们就商量商量,看看怎么样最好……”。施氏起身要回去,只要是担心着家里面。

    荷氏告辞就已经下了面条了,赶紧的端出来,让施氏他们吃,吃完之后,就赶忙的回去。